-
服務熱線：
18600409977 -
QQ：
240220538 -
氣候適宜有利生產產量占全北京三分之二節能減排溫室培育 吸引市民前來采摘 昌平大棚草莓年產750萬公斤
第七屆世界草(cao)(cao)莓(mei)(mei)大會開幕兩天就(jiu)迎客近5萬人次，采摘、品嘗昌(chang)平(ping)草(cao)(cao)莓(mei)(mei)成為(wei)上(shang)周末不(bu)少(shao)市民的主要活(huo)動。
昌平草莓到底好(hao)在(zai)哪(na)？為什么(me)讓吃過的人欲罷不能(neng)？近日，記者(zhe)探訪(fang)多(duo)個草莓采摘基地，盤點其(qi)好(hao)吃的幾大(da)理由。
生產條件
晝夜溫差(cha)大利(li)于糖分累積(ji)
正如波爾多因(yin)擁有全世界最適合葡萄生長的氣候和土壤一樣聞名，昌平(ping)草莓(mei)之所以逐(zhu)漸被世界認(ren)可(ke)，首(shou)先(xian)也源于它(ta)的先(xian)天條件。
北緯40度是草莓(mei)******生產(chan)帶，而昌平(ping)(ping)正位于此。加上它地(di)處燕山支(zhi)脈(mo)和溫(wen)(wen)(wen)榆河沖積平(ping)(ping)原相結(jie)合的山前暖帶，屬暖溫(wen)(wen)(wen)帶大陸性半濕潤半干旱(han)季風(feng)氣候(hou)區，達到年(nian)平(ping)(ping)均(jun)(jun)日照時數(shu)2684小(xiao)時，年(nian)平(ping)(ping)均(jun)(jun)氣溫(wen)(wen)(wen)11.7℃，無霜期200天左右，年(nian)平(ping)(ping)均(jun)(jun)降(jiang)水量550—600毫米等條件(jian)，完全滿足了草莓(mei)生長的各項(xiang)氣候(hou)指標。
值(zhi)得注意(yi)的(de)是，昌平草(cao)莓產區又位于山前暖帶(dai)，晝夜溫(wen)差大，草(cao)莓生長期(qi)光照充足，而這(zhe)正(zheng)是昌平草(cao)莓糖分積累和風味形(xing)成的(de)有利因素。
據了(le)解，昌平長年空氣質量達到(dao)一二(er)級的(de)天數占70%，由(you)燕山中(zhong)滲(shen)透而下的(de)水源純凈無(wu)污染，京密引水渠又從這里穿過，水資源條件優(you)越(yue)。土壤(rang)(rang)屬微酸性(xing)沙質土壤(rang)(rang)，透氣性(xing)好(hao)。這些優(you)越(yue)的(de)自(zi)然因素，保證了(le)昌平草(cao)莓的(de)品(pin)質。
昌(chang)平草莓大會組委會介紹(shao)，2010年3月在江蘇南京(jing)溧水(shui)縣舉辦的(de)第五屆中國(guo)草莓文化節上，昌(chang)平選送的(de)草莓樣品獲(huo)獎40多項(xiang)，占到全國(guo)總數(shu)的(de)1/3。
距市區近15%供市民采摘
除(chu)了生(sheng)長(chang)環境的得天獨厚，昌平草莓還具有生(sheng)產的區位(wei)優勢。
草莓(mei)屬于漿(jiang)果范疇，極其不耐儲運，稍有不慎就會被擠壞、爛掉，“哪(na)怕多(duo)放(fang)幾天沒(mei)變(bian)質，味道也會變(bian)差。”昌平草莓(mei)大會組(zu)委(wei)會宣(xuan)傳部長徐(xu)廣強(qiang)表(biao)示(shi)，昌平地處京(jing)郊，草莓(mei)產(chan)區(qu)距市(shi)區(qu)僅30公里，京(jing)城市(shi)民當天采摘當天即可擺上自家的果盤。
據悉，草(cao)莓(mei)(mei)的采(cai)摘期長(chang)，在冬春長(chang)達(da)半年(nian)的時(shi)間里，草(cao)莓(mei)(mei)一直有果可采(cai)。而且(qie)在萬(wan)木蕭條(tiao)的北方地區(qu)，草(cao)莓(mei)(mei)是唯一可以(yi)在冬季采(cai)摘的鮮果。
據統計，目前，昌平全(quan)區共建(jian)成草莓(mei)日光溫室8000個，年產(chan)草莓(mei)750萬公斤，產(chan)值近1.8億(yi)元，面(mian)積、產(chan)量占到了北京(jing)的2/3。
其官網數據顯示，目前昌平草(cao)莓總產量(liang)的(de)15%通過采(cai)摘銷(xiao)(xiao)售，價格在(zai)每斤(jin)30元到(dao)80元之間(jian)；80%通過團購銷(xiao)(xiao)售，價格在(zai)每斤(jin)15元至30元之間(jian)。有(you)的(de)甚(shen)至坐上(shang)了飛(fei)機銷(xiao)(xiao)往香港、新加坡等地(di)。
與之相比，京城百姓(xing)顯然(ran)更有嘗(chang)鮮的絕佳福(fu)利。
管理模式
散(san)戶獲農(nong)藥(yao)補(bu)貼(tie)草莓(mei)達無公害標準
“為了(le)從種植(zhi)源頭保(bao)證(zheng)草莓的(de)安全(quan)，區(qu)里(li)撥(bo)款給(gei)散戶發(fa)農藥補貼卡。”說起昌平草莓的(de)安全(quan)，徐廣強首先向記者介紹了(le)他(ta)們獨(du)創的(de)管理方式之(zhi)一。
不過，這只是昌平草(cao)莓眾多安全(quan)關卡的其中一個。
據(ju)徐廣強(qiang)介紹，經過(guo)幾年的發展，昌平的草(cao)莓(mei)產業已具備一定規模，無(wu)論從質量(liang)監(jian)控(kong)，還是科技生產的層面(mian)，都(dou)已形(xing)成完善(shan)且細致的體系。
從其生產(chan)(chan)技術來(lai)講，有(you)(you)龍頭企業北京天(tian)翼生物(wu)工程有(you)(you)限公司為農民提(ti)供了(le)產(chan)(chan)前種(zhong)苗供應、產(chan)(chan)中技術指導、產(chan)(chan)后(hou)產(chan)(chan)品收購(gou)等(deng)工作(zuo)。
對(dui)于草莓生(sheng)產(chan)所需的(de)物資、肥料(liao)、農藥則由區(qu)政(zheng)府統(tong)一(yi)配送，區(qu)財政(zheng)給予補(bu)貼，從而實現了對(dui)一(yi)家一(yi)戶分(fen)散生(sheng)產(chan)的(de)有效控制。
另(ling)外，昌平草(cao)莓用(yong)的肥(fei)都是(shi)有(you)機肥(fei)，用(yong)的藥也都是(shi)低(di)(di)毒低(di)(di)殘留的生物農藥和(he)礦物農藥。
為了給草莓提供極好的生(sheng)產條件，其產業區近兩千個(ge)日(ri)光溫室，全部安(an)裝了電(dian)動卷簾機，澆水全部用(yong)滴灌。
近年來，昌平區(qu)不斷加強與國外企(qi)業(ye)及科研(yan)單位的合作，在種苗繁育(yu)、土壤處理、病蟲害防治(zhi)、抑制連作障礙(ai)、標準化(hua)管(guan)理等(deng)方(fang)面(mian)均(jun)走在了全國前列。
草莓更全部達到了無公(gong)害標準，并于2006年(nian)通過(guo)了“*********農業標準化示范區”的考核驗收。
節(jie)能減(jian)排種植(zhi)產(chan)業建設為環保出力
“我(wo)之所(suo)以(yi)減不了(le)肥，是因為我(wo)是一(yi)個(ge)環保主義者，不浪費食物(wu)。”雖然聽似(si)像一(yi)句玩笑，但從側面也(ye)同樣反(fan)映出(chu)當今人(ren)們對(dui)環保的(de)重(zhong)視(shi)。不過，真正(zheng)的(de)環保并(bing)不只(zhi)限于用(yong)環保袋(dai)、節約用(yong)水、不用(yong)一(yi)次(ci)性碗(wan)筷等(deng)層面。多用(yong)環保工序(xu)制(zhi)造的(de)東西同樣是在(zai)為環保出(chu)力。
據了(le)解，在(zai)(zai)草(cao)莓產業建設中，昌平將(jiang)“科技(ji)、生態、環(huan)保、節(jie)能(neng)”擺在(zai)(zai)了(le)重要(yao)位置(zhi)。為此(ci)，該區除了(le)廣(guang)泛采(cai)用(yong)太陽能(neng)、地熱能(neng)等新能(neng)源、新材料，更全面(mian)應用(yong)雨洪收集、節(jie)水灌(guan)溉等資源化利(li)用(yong)技(ji)術。
與此同時，昌平草莓(mei)產(chan)業還以設施栽培方(fang)式(shi)(shi)為(wei)主、全面推廣節水(shui)(shui)型滴灌模(mo)式(shi)(shi)，以此減少地(di)面裸露的(de)(de)功能，節約了寶貴的(de)(de)水(shui)(shui)資源，對(dui)防風、固沙具(ju)有一(yi)定的(de)(de)生態效應。
值得一提的(de)還有(you)，為了(le)充(chong)分做到節(jie)能減排，昌平草莓特別實行(xing)反季(ji)節(jie)栽(zai)培，冬(dong)天不需燒煤(mei)加(jia)溫，只利(li)用(yong)秋冬(dong)季(ji)節(jie)的(de)太陽能即可(ke)。